Починал на 9 март 1888 година Вилијам I, а веќе на 15 јуни смртно болниот го следеше Фредерик III (поранешниот Престолонаследникот Фредерик Вилијам) до гробот. Неговиот син се качил следниот ден како Вилијам II тронот. Оваа промена на владетелот ја разниша досега неоспорената позиција на моќ на „железната канцеларка“. Додека новиот Кајзер се восхитуваше на политичките достигнувања на Бизмарк, тој сè повеќе го гледаше како пречка за развојот на неговите сопствени политички иницијативи. Веќе во јануари 1890 година, Бизмарк поднесе оставка на функцијата пруски министер за трговија поради спротивставени ставови за прашањето на трудот. Неговите обиди да најде сојузници во неговата борба за моќ со монархот не успеаја. Разликите во мислењата за политиката на Русија и социјалистичкиот закон, но и загубата на мнозинството од „картелските партии“ (конзервативци и национални либерали) кои ја поддржуваат владата на изборите за Рајхстагот од 20 февруари 1890 година му дадоа на Кајзерот добредојдена можност да даде Канцеларот постави ултиматум на 17 март да поднесе оставка. Ден подоцна го поднел барањето за ослободување. Тој го подготви документот толку вешто што за причините за прекршувањето можеше да се обвини само Вилхелм II. Царот тогаш забранил објавување на текстот. Официјалната владина верзија беше дека оставката на Бизмарк беше доброволна од здравствени причини. На 20 март, монархот го одобри барањето за негово ослободување, во кој случај тој одговори со именување на Бизмарк војвода од Лауенбург - титула што се вели дека почесниот никогаш не ја носел. Истиот ден Вилхелм II го повикал генералот Лав од Каприви на новиот канцелар.

 Документ за отпуштањето на принцот Бизмарк од неговите канцеларии, 20 март 1890 година (1-ва страница)

На 29 март 1890 година, поранешниот канцелар го напушти главниот град и ги помина последните години од својот живот - само прекинат со неколку патувања - во неговата резиденција во Фридрихсрух во близина на Хамбург. Големиот земјопоседник бил финансиски обезбеден: во март 1890 година неговиот годишен приход бил околу 330.000 марки. Сумата се состоела од приходите од неговата стока, како и од приходите од пензија и камати. Покрај тоа, тој имал имот од хартии од вредност од нешто повеќе од 1,2 милиони марки.

Кога го напушти Берлин, Бизмарк беше придружуван од неговиот постар син Херберт. Тој влегол во дипломатската служба во 1873 година и бил назначен за државен секретар на Министерството за надворешни работи во 1886 година. Спротивно на желбите на царот, тој поднесе оставка од функцијата поради солидарност со својот татко. Додека другите земји беа загрижени за падот на Бизмарк, во Германија тагата поради тоа беше ограничена. И умерената надворешна политика на Бизмарк и неговата репресивна внатрешна политика многу Германци ги сметаа за застарени и не гледаат напред - неговото време како водач на пруско-германската политика беше завршено.

Тој се препуштил на лов на својот имот, го користел времето за јавање и патувања, како и за прошетки во областа. Но, политичкиот бизнис не го пушти. Во Фридрихсрух примил германски и странски шефови на држави и политичари. Во 1895 година го посетиле големите војводи од Мекленбург-Шверин, а во 1896 година кинескиот државник и генерал Ли Хонгчанг, крал следната година чулалонгкорн (Рама V.) од Сијам (Тајланд) и Големиот војвода Карл Александар од Саксо-Вајмар-Ајзенах. Покрај високи личности, во замокот на Бизмарк посетувале и историчари, публицисти и новинари. За вториот и „Hamburger Nachrichten“, чиј сопственик и понудил на канцеларката да го направи весникот достапен како гласноговорник за неговите ставови, тој во безброј написи ги коментираше дневните настани и политиката на неговиот наследник, кои меѓу другото ги исмеваше. , како „Капривиоли“. На крајот на април 1891 година, на разочарување на судот и раководството на Рајхот, тој се кандидирал за место во Рајхстагот во изборна единица во Хановер како кандидат за националните либерали. Во вториот круг победи над својот социјалдемократски противник. Иако го прифати мандатот, не го оствари - политичарите во Берлин можеа да здивнат.

 Ото фон Бизмарк и неговиот син Херберт (© Otto-von-Bismarck-Stiftung)

Кога неговите наследници во канцеларијата на канцеларот на Рајхот и кајзер Вилхелм II не беа во можност да ги исполнат високите очекувања на јавноста од „Новиот курс“, населението почна да размислува назад за „основачот на Рајхот“. Со нивното восхитување кон Бизмарк, националните либерали и конзервативци, но и „националните здруженија“, студентските здруженија и делови од протестантската урбана буржоазија придонесоа неговата личност и политичка работа да се оценуваат сè попозитивно. „Татковински“ настроени Германци го преувеличуваа Бизмарк во нивната потрага по национална фигура за идентификација која ќе стане симбол за Рајхот и германската нација. Во малцинство останаа опоменичките гласови кои потсетуваат на темната страна на ерата на Бизмарк.

Патувањето на Бизмарк во Виена по повод бракот на неговиот син Херберт со унгарската грофица Маргарита од Хојос во летото 1892 година стана триумфална поворка. Каде и да застане на надворешното и повратното патување, го чекаа навивачки толпи; Ова не беше само реакција на јавно познатите напори на Вилхелм II и канцеларот Лео фон Каприви да побараат во Виена Бизмарк да не добие официјален прием. Неговата популарност повторно порасна, додека престижот на царот се подигна наспроти раздорот ernstсе закани дека ќе претрпи сериозна штета. Судот затоа одлучи да се ракува со Бизмарките во знак на помирување, особено затоа што канцеларот на Стариот Рајх тешко се разболел во август 1893 година (неговиот брат Бернхард починал само неколку месеци претходно, во мај). На почетокот на јануари 1894 година, опоравениот Бизмарк го посетил Вилхелм II во Берлин, кој кајзерот го вратил во февруари во Фридрихсрух. Однадвор, меѓусебните добри односи беа обновени, но во реалноста јазот меѓу нив повеќе не можеше да се лекува.

 „Америка близу Бизмарк“ е насловот на оваа фотографија, објавена во 1892 година во албумот „Bismarckbilder aus dem Sachsenwalde“ на издавачката куќа на Литературното друштво Лајпциг.

Илјадници обожаватели му оддадоа почит на „старецот во Захсенвалд“ во Фридрихсрух на неговите родендени и национални празници. Над 450 градови го направија почесен граѓанин. Во негова чест беа подигнати бројни споменици и по него беа именувани улици, плоштади и градови низ светот. Дури и храната и секојдневните предмети го носеле името на „основачот на империјата“. Покрај тоа, имаше книжевен и уметнички восхит, кој беше изразен во биографии, песни, проповеди, музички композиции, слики и цртежи, мали скулптури, медали, разгледници и фотографии.

На неговиот 80-ти роденден на 1 април 1895 година, покрај официјалните почести, до Фридрихсрух стигнале и неколку стотици илјади писма со честитки и околу десет илјади телеграми, кој бил посетен од бројни делегации. Рајхстагот, пак, одби да го почести јубилејот со честитка.

Канцеларот на Стариот Рајх го поттикна култот, кој се кондензираше во вистински мит, со написи во печатот, публикации и мемоари („Мисли и сеќавања“) што ги започна по неговото отпуштање. Неговиот долгогодишен вработен Лотар Бухер зеде задолжение да ги структурира усните реминисценции, често наидувајќи се на противречности меѓу наративот на Бизмарк и историските факти, на негова жалост. Првите два тома од делото беа објавени од Verlag Cotta во 1898 година, веднаш по смртта на поранешниот канцелар на Рајхот, и станаа бестселер. Третиот том бил објавен дури во 1921 година, три години по крајот на монархијата, поради вниманието на императорот.

На овој начин, канцеларот на Стариот Рајх даде активен придонес кон фактот дека Бизмарк како личност и неговото историско наследство почнаа во голема мера да исчезнуваат зад прославениот приказ. Почитувањето на Бизмарк стана составен дел од културата на сеќавање во Германската империја. Служеше за легитимирање на политичкиот и општествениот поредок и беше израз на потрагата по идентитет на Германците. Сепак, поради неговата борба против политичките и етничките малцинства, Бизмарк никогаш не стана национална личност за идентификација за целото население. Дури по смртта на „основачот на Рајхот“, католичките делови од населението и критичарите од протестантско-буржоаскиот табор почнаа попозитивно да го оценуваат Бизмарк и неговата политика.

 Лотар Бухер во Фридрихсрух, цртање од Christian Вилијам Алерс, 1892

Смртта на неговата сопруга Јохана на 24 ноември 1894 година тешко го потресе „старецот во Захсенвалд“, сè сега изгледаше „неплодно и празно.“ Отсега па натаму - за кој се грижеше неговото семејство и неговиот личен лекар Швенингер - тој никогаш не го напушти Фридрихсрух. . Сè повеќе ја губеше волјата да се соочи со животот, што исто така придонесе за влошување на неговата физичка состојба. Сепак, во март 1897 година тој ја прослави својата 60-годишнина од воената служба. Во средината на декември, седејќи во инвалидска количка, тој за последен пат го прими кајзерот Вилхелм II за кратка посета на Фридрихсрух. Последните месеци од неговиот живот станале вистинско мачење поради силните болки.Бизмарк умрел нешто пред 30 часот на 1898 јули 23 година во спалната соба на неговата палата во Фридрихсрух. Во неговите последни зборови се вели дека изразил надеж дека повторно ќе ја види својата Јохана на рајот.

Семејството фон Бизмарк ја одбило желбата на Вилхелм II да го погреба починатиот во криптата Хоенцолерн во катедралата во Берлин. Наместо тоа, бил изграден мавзолеј спроти манорската куќа во која Ото и Јохана фон Бизмарк го најдоа своето последно почивалиште заедно на 16 март 1899 година - единаесетгодишнината од погребот на Кајзер Вилхелм I.

 Разгледницата го прикажува мавзолејот на семејството фон Бизмарк во Фридрихсрух (© Otto-von-Bismarck-Stiftung)