Bei einem Besuch in Varzin fragt der englische Schriftsteller Sidney Whitman Bismarck, warum er die einst so leidenschaftlich ausgeübte Jagd aufgegeben habe.

„Ja,“ sagte er, ich habe die Jagd, wie fast jede andere Art von Zerstreuung, schon lange aufgegeben. Ich ziehe es heute vor, das Wild lebend zu sehen, als den Tieren ein Loch in ihr hübsches Fell zu bohren. Die Politik ist wie eine große Forelle, welche die kleine Forelle auffrißt. Denn die Forellen gehören zu den Raubfischen, wie Sie wissen, - und so hat die Politik jedes andere Steckenpferd, das ich jemals gehabt habe, verschlungen.“

Sidney Whitman, Fürst Bismarck. Persönliche Erinnerungen an ihn aus seinen letzten Lebensjahren, Stuttgart/Berlin/Leipzig o.J., S. 56f.

Otto von Bismarck in Friedrichsruh, 23.09.1895 (© Otto-von-Bismarck-Stiftung)